吃红枣真的能补血吗?
答案可能要令很多人失望了,实际上,红枣补血是伪常识,仅靠吃红枣补血,效果并不理想。可能有人会说:“红枣中不是含有丰富的铁吗,为何不能补血”,它里面虽然含有铁,但其实含量并不高,而且也不利于人体吸收,跟动物血相比,差距还是比较明显的。铁不足的人,请平时适当吃血红素铁丰富、容易吸收、可靠的食物,如猪牛肉、鸭血或猪肝等。
当然,红枣的补血效果并不理想,但是平时吃也没有坏处。 例如,鲜枣维C含量丰富,有利于促进铁的吸收。 另外,红枣有较高的营养价值,对健康也有以下好处。
含有抑癌细胞,有些化合物具有抑制癌细胞的能力。 但大家要正确看待的,并不是吃枣可以防癌抗癌,而是没有食物能直接起到这样的作用。
还含有丰富的维生素,抗氧化性好,有利于皮肤细胞的保护,女性朋友适当食用有助于改善皮肤状况。
另外,也有助于保护胆。 平时喜欢吃鲜枣的人会更加受益。 由于其中含有丰富的维生素C,体内多余胆固醇的转化,的含量减少,在一定程度上也降低了患胆结石的概率。
从中医角度看,《本经》中记载味甘性温,入脾经、胃经有利于补中益气,养血安神。
但是,红枣百般好,若吃错了,也是有害无益
有两位因吃红枣导致身体出现比较严重问题的患者,令我印象比较深刻,一位是63岁的大爷,他曾因吃了红枣引起肠穿孔。他连续吃了两天的红枣粥,后来出现腹痛,一开始没当回事,直到忍不住疼痛了才去检查,检查后发现他的小肠内有阴影,但大爷说它没有吃枣核。但最后取出来的却是两个枣核和一段坏死的小肠,大爷误吞了枣核。还有一位是80岁的老太,她因吃了16颗红枣出现了心脏骤停的情况,经过几十个小时的抢救才转危为安。最后发现,原来是她本身的肾功能出现了异常,而一连吃了十几颗红枣,摄入了较多的钾,但代谢异常,体内血钾过高了,才进一步导致了这个问题。从这两个例子可以看出,红枣虽好,吃错了有害无益。 那么,请参阅对于红枣,哪些人群应敬而远之呢?希望以下这几类人群中没有你:
(一)糖尿病人群
红枣含糖量不低,对这种人来说,吃了容易影响血糖。 但是,并不是所有的糖友都不能吃。 具体来说,根据自己血糖值的状况来看,和吃的量有关。
(二)体内湿热过重的人
那是温性的。 体内已经有很多湿热,如果经常食用,湿热容易加重,也容易痰液。 这个火还没有熄,就又点了一把。
(三)消化不好,经常胃胀的人
吃多了胃会胀气,对于消化能力差、经常腹胀的人来说,也不太适合吃,容易导致胃不舒服。
对于一般人来说,吃红枣也要注意,不宜过量,每天吃两三个即可,若是过量进食,容易引起上火,还会影响到消化,另外,摄入过多热量和糖分,也不利于管理体重。大家平时可以把它煮着吃、蒸着吃或者炒着吃,但不要指望着吃红枣就能起到明显的补血作用。总而言之,红枣中的铁并不是很有利于人体吸收利用,单单吃红枣起不到理想的补血效果,当然了,它也有营养价值,对身体健康也有以上这些益处,对于一般人来说,只要适量进食,是有好处的。但如果是以上这几类人群,或许就要敬而远之了,若是常吃,可能是在自找麻烦,别拿身体健康开玩笑,建议要管住嘴,希望其中没有你,看完大家不妨转给家人看看。