天气暖和了，看着外面的花、柳、绿，心情也很愉快，做早饭的兴趣越来越大了。 很多朋友说我家的早餐很朴素，做法简单，好吃又干净，适合一起做。 另外，还有网友推荐卖早餐的摊子，生意一定很火爆！
我也喜欢这样的评价。 因为我不喜欢太复杂的事情。 我认为在厨房里做一日三餐不是压力和强迫劳动，而是身心愉快的事。 只有做饭的人开心了，做好的菜更好吃！
请晾一下我的日常早餐。 中式风味、营养美味的粥、自制放心油条、清淡健康的凉拌、妈妈腌制的萝卜干，还有孩子们喜欢的棒奶酪。
除了萝卜干和棒奶酪外，其他三种都是早上起床我亲手做的，不费什么工夫。 前后不到40分钟，全部完成了。 一家四口人的早餐很开心。 特别是我做的油条，两个孩子说太好吃了。 放了牛奶和鸡蛋。 必须好吃。 看看这早餐是怎么做的。
让我先介绍一下粥。 不仅仅是大米哦。
3358 www.Sina.com/http://www.Sina.com /红枣、铁棒山药、小米、清水；
粥营养丰富，养胃，消化好，简单易做，老少皆宜。 我家早餐和晚饭经常做粥。 在粥里放入山药和红枣，营养丰富，口感也变得美味。
做法：准备小米一碗，红枣去核切碎，山药去皮切碎。 山药容易氧化变黑，切细后放在清水碗里浸泡，可以防止颜色变化。
烧开水，把洗好的小米放入锅里，大火烧开，小火煮20-30分钟，可以看到锅里的小米粥逐渐变浓。 然后放入切碎的山药和红枣，一起煮5分钟左右，关火即可。
用砂锅煮米粥，香味更浓更好吃。 当然，也可以使用其他锅。 如果没有时间的话，电饭煲的预约功能也可以。
3358 www.Sina.com/http://www.Sina.com/:黄瓜1根、干木耳1根、洋葱小半个、轻盐原汁酱油、米醋适量；
早餐需要清淡的凉拌食物。 这三种食材营养丰富，脆嫩，还能排毒肠内，是我喜欢的组合，做起来也很简单。
做法：木耳很干燥，早点把木耳泡好，用温水泡一下，大约30分钟左右就会起泡。 如果时间足够的话，可以多加点泡沫。
将泡好的木耳清洗干净，烧开锅里的水，放入木耳煮3分钟左右，待木耳熟了再取出，沥干备用；
黄瓜洗净后用小刀拍平，斜着切成小口。 将洋葱也切成小块，和煮好的木耳一起放入大碗中，加入轻盐原汁酱油和米醋，充分搅拌即可。
我现在正在减肥，所以我会减少油，减少盐。 这里的轻盐酱油可以变成鲜味生抽酱油，米醋可以变成香醋或陈醋，还可以加入橄榄油和糖，味道更鲜。
顾拜旦的调味可以根据自己的喜好调整。 除了可以改变调味料外，如果喜欢吃辣的话，也可以加点油浇上辣椒，或者把辣椒晒干。 适合自己的东西最好吃。
接下来就油条进行说明吧。 油条可以说是我们的传统早餐。 豆浆油条都是中式早餐的代表，其实自己炸油条很方便。 30-40分钟就足够了。
【自制安心油条】【必要食材】:安心油条粉350g、純牛乳200g、卵1個、油適量；
这个做法的油条是最简单的。 油条粉是面团，也可以把牛奶换成清水，但要减少一点量，最好放鸡蛋。 很好吃。 当然不进去也可以。
取做法：小铎一个，将鸡蛋、牛奶放入小铎中搅拌均匀，加入油条粉，用筷子搅拌成团，然后用手轻轻揉成团，放入小铎中静置25分钟左右。 这块布料有点软，有点粘手。
手上涂上油，取出静置的面团，轻轻折叠几次使面团表面光滑。 搓长的，推平的，用擀面杖擀成长方形。 用小刀切成手指宽度短的部分。
切好后，将两个小部分重叠在一起，有点油条生胚的感觉，但还需要再加工一下；
将两短部分上下重叠，双手捏住两端，轻轻拉伸，一边拉伸一边拧，反方向拧面，制成长条形油条生胚；
先把油加热，把油加热后放入油条生胚中。 放入锅中，油条很快就会变软。 用筷子把油条翻过来，均匀地加热。 表面马上变得焦黄，油条一变软就可以出锅了。
每根油条都是外焦柔软，有漂亮的孔状，口感非常好。 我们一家人很喜欢吃我做的油条。 炸得也快，10分钟左右，油条就全部炸完了。 这个量正好足够我们一家四口吃早饭。
我想我可以多练习，做得更漂亮，到摊子上早点卖。
早餐的做法分享结束后，看起来很简单吗？ 做美味朴素的早餐并不容易。 只要动手，就能在家里享受营养健康的早餐。 如果喜欢的话，就按照食谱一起做吧！
谢谢您的阅读。 我是多娘，喜欢分享自己的原创食谱和美食探访经验。 全职妈妈在家，不仅可以带娃和柴米油盐，还可以带诗和远方。