河北省康保县有个叫张军的男人。 他文化水平不高，但工作踏实，头脑灵活。 康保县有广阔的草原，当地畜牧业发展势头良好，张军就做起了回收羊皮的生意。 20多年前，一年能赚5-6万元。
与当地的有钱人相比，张军虽然赚得不多，但能丰衣足食，潇洒地过生活。 张军媳也对现状很满意，认为回收羊皮的生意能成为一生的经营。
但张军并不这么想。 张军虽然学历不高，但他明白居安思危的道理。 随着时代的发展，张军总是觉得回收羊皮的生意不会长久。 于是，在空闲的时候，试图给自己探索新的道路。
1998年夏天的一天，张军像往常一样去乡下回收羊皮。 当他来到牧民家，与牧民闲扯时，张军突然发现羊圈缝隙里塞满了“五花肉”。
这是谁在这里塞肉的？ 张军担心羊会吃掉这块肉，准备伸手去拧它，但张军摸这块肉的时候，一种又硬又冷的质感告诉了他。 这不过是上帝看起来像“五花肉”的小石头。
张军把这块石头扣起来，放在手里仔细看着。 越看越稀罕，一看这块石头层次分明，不仅表面光洁，而且又胖又瘦。 如果不仔细看，很难和真正的五花肉区分开来。
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为了查明真相，张军马上问牧民，这块石头是从哪里来的。 牧民也毫不掩饰，告诉张军，这块石头在当地很多，是因为他每天放羊的山坡上，有很多这块石头。 如果你喜欢张军，你可以把这块石头带走，也可以自己在山坡上捡几块带回家玩。
张军一听，马上就感兴趣了。 于是，他赶紧回收了这块羊皮，然后让牧民带着自己去山坡上找这块“五花肉”似的石头。 但是，他这一无意识的发现，极大地改变了他的人生。
河北男子捡到一块石头，有人给100万他不卖，专家看后直呼无价之宝，究竟是什么样的石头，能有如此高昂的价值呢？很快，在牧民的带领下，张军来到小山坡上，牧民拨开草丛。 张军不敢相信自己的眼睛。 看着散落在草丛中的“五花肉”，到处都是这红白两色般层次分明的小石头。
更有甚者，张军找了一圈后，发现了一块类似“炖肘子”的大石头。 但太棒了，让张军看了这块大石头，口水差点流下来。
直觉告诉张军：“这些石头可能是珍贵的宝物。 毕竟在过去的十多年里，张军为了回收羊皮，南来北往，去过很多地方，从来没有见过这样奇怪的石头。
于是，张军把捡到的石头带回家，像宝贝一样收下，去图书馆，查阅了很多资料。
很快，张军就知道，自己捡到的这块石头，竟然是具有一定收藏价值的“肉石”。 他们之所以看起来像“五花肉”，是因为在地质运动过程中沉积岩和矿物质接触，导致不同的颜色。
得知真相后，张军决定放弃回收羊皮的生意，专心研究“肉石”。 张军的儿媳妇知道后，马上和张军大吵了一架。
毕竟，一家生活的出处是张军望着回收羊皮。 现在，张军整天摆弄石头，一分钱也没赚到。 这让张军的儿媳妇觉得张军很爱吃东西，虽然过好日子，但还是要毁了房子。
张军本想向儿媳妇解释，但发现她不明白，就不再多说什么，想着等自己赚了大钱，儿媳妇自然会明白的。
河北男子沉迷于捡石头，妻子看他玩物丧志，跟他闹着要离婚，不料关键时刻捡到了无价之宝，轰动全国，这究竟是怎么一回事呢？为了得到妻子的原谅，张军想把捡到的“肉石”拿到市场上卖，没想到很多人出钱买。 于是，张军通过卖石头，赚了不少钱。 张军的儿媳妇发现他一分钱都没赚。 于是，即使拿到了生活费，也和张军无关，被他耍得团团转。
但很快，张军意识到，打倒“肉石”的生意似乎并不像自己想象的那么简单。 这些“肉石”都是天然形成的，对张军来说是一场血本无归的买卖，但不是所有的“肉石”都能卖个好价钱，只有质量好的“肉石”大家都愿意买。
康保县一带的山上，确实有很多这样的石头，但要找到质量好的东西并不容易。 特别是冬天和夏天，去山里找石头很辛苦。
于是，为了打消妻子的顾虑，同时也为了找到最好的“肉石”，于是发了财，张军背着帐篷上山，发誓找不到最好的“肉石”自己就不出来。
张军的儿媳妇看到张军的态势，觉得张军玩石头玩魔吓了一跳，一口气，带着孩子回老家，不想再理张军了。
张军也没多解释，一头钻进山里，就展开了艰苦的寻找肉石之旅，没想到找了一个多星期，哪里是极品“肉石”，几天下来，就连质量稍微好一点的“肉石”，张军也没有发现。
这山里的好石头不是都被捡起来了吗？ 张军决定再给自己一次机会。 如果再找两天，还是找不到最好的“肉石”，他就离开这座山，换个地方找。
果然，上天并不狠，就在张军筋疲力尽的时候，突然发现前方的小山坡下有一块看起来像“东坡肉”的石头。
张军兴奋不已，赶紧跑了起来，没想到这真的是极品“肉石头”。 不仅胖，连肉皮上的毛孔都看得很清楚。 张军一边细看，一边感叹大自然的鬼斧神工。
张军想起来了。 我曾经在资料上看到过。 我国有“四大奇石”。 其中我国台北故宫博物馆摆放的“东坡肉石”是“四大奇石”之一。 张军想到这里，兴奋得差点跳了起来。 他看了看手里的石头，知道这次自己煮好了。
很快，张军捡到最好的“肉石”的消息传遍当地，收藏爱好者纷纷前来购买，甚至有人想花100万美元买这块“肉石”，张军一一拒绝，称这块石头不打算自己卖
随后，张军找到了这方面的专家，希望能亲自鉴定。 专家一看，连连叫苦说这是宝物。 因为，从其化学成分来看，与中国台北故宫博物馆收藏的“东坡肉石”完全一致。 专家表示，张军这块肉石的成色更好，这已经不是金钱可以衡量其价值的了。
2014年，在各部门的支持下，专家团队带着张军的这块“极品肉石”前往台湾，没想到很快引起了轰动，从此康保县的“肉石”名声享誉世界。
张军直到最后都没有卖掉自己的这块“极品肉石”，因为“康保肉石”得到了世界的认可，后来的张军也真的靠这些肉石发了财。 而他也带领着更多的人，一起寻找、研究“肉石”，大大提高了康保县民的收入。
