蔡兰品的女人简介
蔡澜，香港著名的作家、美食家、旅行家、电影人，与金庸、倪匡、黄哲伦并称为香港四大才子，读过无数美女，写的都是文章。一个女人的美，一个女人的丑，一个女人的好，一个女人的坏，都不能被他选为洞察世界的笔。继蔡兰品《女人》之后，蔡澜将为您解析女人的奇妙世界
蔡澜的10句经典句子
蔡澜的10句经典句子如下:
1.生命不是以你活了多少年来衡量的，而是以你是否活得有意义来衡量的。-蔡澜的
2.大陆的白酒太受欢迎了，来不及酿造。有一次去参观一个酒厂，没看到蒸馏器。我只是把最烈的白酒掺了水，大量生产，太可怕了。白兰地是葡萄的精华，比其他杂粮做的酒好。
3.也许是白兰地复仇的时候了。喝酒的氛围也要看广告。看到报纸上白兰地的整版宣传不见了，它好像吓坏了。
4.还记得香烟还能做广告的时候，没人买一万个事件不停的刊登报纸杂志电视，你输了多少年，结果还不是为了出名？
5.当然，这种烟是政府垄断公社生产的，浪费了很多银纸。白兰地不是爷爷的，但是已经被跨国企业收购了。多花一点钱做宣传，以后才有收获。等到白兰地收复失地，我们再推销威士忌。——蔡澜的蔡澜谈吃
6.表白只有三种可能:她给你机会，拒绝你但继续和你做朋友，或者和你分手。解决问题，把真相说出来，比偷偷摸摸的受罪要好得多。缘分不是你后来的到来那么简单。你能遇到她是命中注定的，但不代表你们注定是恋人。-蔡澜的
7.秀秀长得清清白白，个个都是美女。只要舒服，就绝对好看。好女人不老，越来越优雅。好女人种花，欣赏一些艺术品，安静轻盈，皱纹减少。很难看出他们的年龄。-蔡澜我希望你成为最好的女人
8.走自己的路。境遇由心生，以为快乐就是快乐，痛苦就是痛苦，神仙也帮不了你。蔡澜
9.不要让生活变得单调，但最好的办法是，当别人数羊睡觉的时候，我们可以数数自己吃过的每一道美味。-蔡澜的
10.一个真正漂亮的女人，聪明是最基本的，学习更是必须的。即使他们很聪明，但他们天生懒惰，无知。说起来，它们只是化妆品、皮包和跑车。随着时间的推移，他们变成了宝贝，因为他们没有其他的。——蔡澜
为什么说蔡澜是吃美食的真正原因
如果一个人能细致地感知美食的色、味、香的配比，至少他应该是吃美食的艺术家。比如蔡澜。
蔡澜
这位老先生对美食的审美造诣有多深？总之，蓝冰给大家概述一下:他曾经担任过中国美食纪录片《舌尖上的中国》的总顾问。基于这句话，只要看过《舌尖上的中国》的童鞋，大概都发出过哦~ ~ ~！的声音。
蔡澜与金庸、黄景升、倪匡曾被称为香港四大才子，并被称为食神。他既然是四大才子之一，自然知道的不仅仅是吃。老先生金庸曾评价蔡澜的消息灵通，他对琴棋书画、声色富贵、吃喝嫖赌、文学电影无所不知。在电影、诗歌、书法、金石、饮食方面，可以说是一流的通路。
蔡老先生从80年代开始写作。他的内容主要是美食经典和游记。他在许多报纸上发表过文章，并有自己的美食评论专栏。
他的除夕夜晚餐非常简单，有烟火:
我妈和奶妈早上准备，把鱼和肉切成块，然后用师傅煮的大勺，浇上蛋糊，在炭火上烤出薄薄的黄皮。我们小孩子学大人，用皮包肉，一个个做金元宝。
各种蔬菜洗干净，连豆芽都派上了用场。排列整齐塞成红辣椒圈，或者将芹菜浸泡后撕成长条包裹起来，以免散开。
只有把猪肉剁碎，加入田鸡做馅，小夜香花才是甜的。我们这些孩子负责细致的工作，小心翼翼地把花一朵朵填满。
炉中有炭，葵花扇催，火花四溅。现在可以放在餐桌上了。鸡汤一煮，马上放入夜香花，一下子煮好，马上吃。-蔡澜的氛围1990年，他与黄哲伦和倪匡共同主持了一个访谈节目《今夜无人防守》，并访问了许多超级巨星，包括周润发、张国荣、林青霞、王灏儿、关之琳等。明星在这个节目里什么都敢说，比如情史，初恋，所以节目一度创下很高的收视纪录。
王灏儿今晚没有防守
林青霞今晚没有防守
张国荣今晚没有防守
蔡澜曾经说过，抽烟伤肺，喝酒伤肝，吃肉伤胃，但是你不抽烟，不喝酒，不吃肉。只要吃得开心，人就会开心，身体自然就会健康，就会变好。从这句话可以看出，蔡先生的脾气是那种豁达浪漫，喝酒吃肉的人。
有一次，蔡澜在接受采访时被主持人问到，你有几个女朋友？蔡澜说得太多，不太清楚。主持人接着问:有三位数吗？蔡澜当时说:有几十个，但一年一个也不算多。后来我在《十三邀》里分享了我追女生的秘诀:把丑的照顾好！(现在老先生已经封闭了自己的内心，和妻子过着悠闲的晚年。)
他的文笔就像他的性格一样:大胆、泼辣、直接，我很欣赏他的这篇关于女人以及如何以貌取人的文章的节选。我绝对以貌取人。外表不仅仅是外表，还包括眼神、谈吐和很多小动作。现在，更准确地看人。
...以说教的方式重复一件不愉快的事情是一个消极生活的刻板的人。这种人尽量少和他们说话，否则你的精力会被他们吸收。
...笑阿姨很好。他们这么可爱是因为少了一根筋，烦恼一下子就忘了。但是大部分都是二奶。情妇有什么不好？他们笑着愉快地接受了。
大部分爱吃的人都不是坏人。他们渴望食物，没有时间去伤害别人。爱笑和暴食是完美的组合，这样的女人越多越好。
并且有空的时候微博回答网友提问。聪明、幽默、性情真实...见字如见人，这是一个迷人又恶毒的爷爷，会让人一下子爱上。他对人和世界的洞察，就像他在《红尘饮食》中敏锐的感知一样敏锐，在各方面都豁达灵活。
除了理解生活、热爱生活和杰出的才华，蔡澜还是一个优秀的商人。1994年，他创造了自己的暴力茶，即暴饮暴食后也不用担心的茶，一度风靡香港和日本。并且还围绕享受生活打造了个人品牌餐厅、旅行社等周边产品。
现在蓝冰有一个好消息要和你分享。蔡澜先生在西直门凯德商城开设的第一家风味点心专卖店。对美食感兴趣的可以打卡！
推荐小吃:脆皮山楂叉烧包、芙蓉蛋白春卷、古法马拉饼。
读蔡澜的名牌不重要，但实用性最重要
图。最近在看老先生的《随意生活》，其中一句话名牌不重要，实用性最重要看了几个字就被深深触动了。
文章说，老了只想踏实，不赶时髦。名牌不名牌有什么关系？于是，蔡澜先生把一件穿了几十年的羊绒大衣，尖尖的意大利鞋放在一边，穿上舒适的弹力裤，背上轻便的僧包，在保险柜里放上一块手表。就连味道也开始返璞归真，不再偏爱山珍海味，就当家常便饭上了。
说实话，看了蔡先生平淡无奇的叙述，我觉得有些羡慕。曾经的梦想，现在被老人忽略了。同时，我也很佩服蔡先生在经历和拥有了世界上很多美好的事情之后，依然保持着平静的心态。
仔细想想，说名牌无所谓，但实用的人，大致可以分为几类。第一，他们拥有过，经历过，所以觉得无非如此，然后一切都只是浮云；第一，心来自佛系，一切都在身外。再者，我老了，就悄悄放下了年轻时就准备动的心；当然，也有一类人，不管年轻不年轻，欲望极其强烈但钱不多，只好自欺欺人:名牌有什么好，最重要的是实用。
一般认为，你的话只有亲身经历过或者曾经拥有过的东西才会更有说服力，否则人们会指责你是酸葡萄心理。这就好比只有真正有钱的人才会骂钱真是王八蛋，而挣扎在生存线上的人却骂不出来，因为他们要靠钱养家糊口。
上学的时候特别喜欢看古龙的武侠小说，因为里面对人性的描写极其到位。陆小凤的《金鹏传奇》中有一段陆小凤和霍修的经典对话，多年后我仍记忆犹新。
人们通常不在乎自己拥有什么，反而越是炫耀自己缺少什么。当真正的有钱人开始低调，一些所谓的有钱人开始炫富；当超脱于内心的人在闹市过着普通人的平凡生活时，一些哗众取宠的人却穿着禅宗的服装，钻到寺庙里摆各种姿势。
我由衷的佩服那些见过世面，经历过风浪的人的态度。他们从不刻意表现出什么，但他们的言谈举止却有着从容淡定的魅力。
《新概念英语》里有一篇课文，说一位女士看中了挂在橱窗里的一条裙子，就进去想试穿一下。店员看她略显随意的着装态度，很是傲慢。女士生气地离开了，第二天，女士穿着华丽的衣服去了商店。结果店员爬上爬下，满脸笑容地为她服务。
相信大多数人在日常生活中都遇到过类似的情况。对于陌生人来说，你的外表就是你的名片，所以你的心态会平衡很多。
谁不想拥有一个名牌呢？款式好，做工精细，不仅用起来会很舒服，自然会让你觉得很开心。
崇拜名牌没有对错，只是个人选择不同。有个朋友曾经说过，女人一定要有一个很贵的包。不需要，但一定要有，这样才能有自信。她说的有些道理。作为一个女人，肯定有一些有价值的东西。
名牌的概念对于不同的阶层是不一样的，别人认为是廉价品的东西，可能就是别人的奢侈品。当我年轻的时候，我喜欢漂亮的包，镶嵌碎钻的戒指，一个非常简单的宝石手镯，和一个品牌的外套.............................................................................................................................................
随着时间的推移，不仅年龄变了，心态也悄然发生了变化。曾经梦想的东西已经失去了兴趣，就像小时候哭着要的娃娃。现在我连看一眼的兴趣都没有。如果我想买回家，我就失去了原来的味道和欢乐。
想想都难过，最喜欢的时候却不能拥有。所以我经常跟女儿说，你一定要努力去做自己喜欢的，想做的事情，否则会成为你一生的遗憾。
以前很喜欢流行的东西。每个月都买红秀，接女儿放学的时候在车上看。有一年尖头鞋特别流行，我就欣然入手了一双。可悲的是，每次过马路，我都害怕过往的汽车从我的脚趾上碾过，抛弃它。
我买了一个非常非常大的包。有人说它至少能装10斤大米，而且袋子本身重量也不轻。放这本书会伤到我的背，我会抛弃它。以前每年都会根据流行色买很多衣服，所以衣柜就像彩旗飘扬。过了流行季，就很难再幸运了...跟着时尚的脚步走真的有点累。
慢慢的，我开始有了自己的穿衣风格和品味，开始相信衣服也是有灵魂的，于是不再追随所谓的时尚。
但是当我意识到自己已经不再年轻的时候，我越来越关注自己的内心，而不是外界，慢慢的把目光从过多的关注别人上收回来，同时选择性的屏蔽了别人的一些观点。这时候我的内心平静了很多，我有了自由，而这种自由是自己给自己的礼物。
几年前，我在雍和宫闲逛，发现了一件禅服。我喜出望外，就买了两件长袍，觉得很仙。从那以后，我就迷上了长袍，觉得这是最适合我的礼服，可以和它的灵魂相连，融为一体。
从那以后，几乎所有的人都穿着长袍，又大又松。好像今年夏天买的一件睡袍可以容纳四个人。长袍长及脚踝。夏天不用打底裤，冬天随便穿上打底裤就能出门。
一开始这么奇怪的服装被质疑，但发现还是我行我素，就不说话了，默许了。周围人纷纷表示反对，但我不改初衷也只好作罢。一直认为每个人都应该有自己的穿衣风格，穿衣服随大流是多么懒惰的人啊！
蔡澜先生真的充满活力和智慧。他透过一层面纱，把红尘中的一切看得清清楚楚，看得透彻，善于吃喝玩乐。当人生真的如梦如戏，戏演过半梦不多的时候，还有什么比跟着自己的心走更重要呢？