“土龙”既不是“龙”，也不是蛇。 它的学名是“食蟹豆齿鳟”，有时也被称为波露豆齿蛇鳟。 正如“螃蟹”之名，这连螃蟹都吃了，足见其凶猛。 很多人也认为土龙吃的是海鲜珍馐，那肉不营养又好吃吗？
沿海一带的民间传说是，土龙筋骨粗壮，摔伤、骨折、筋骨粗壮，都要考虑吃“药膳土龙”、喝“土龙药酒”。 有钱人总是为婆娘泡一坛“土龙药酒”，坐月子时得到最好的滋养和补偿。
1 .野生恐龙需要大风浪才能从深海游泳
2 .野生土龙炖猪尾药材入秋后汤
3 .野生生活土龙泡酒：听说男人会吃好东西哦
在台湾有龙顶十马(海马)的说法。
闽南民间曾认为，吃土龙能强身健体、补肾强身、延年益寿。 土龙机体可用中药材和酒浸泡土龙酒。 据说人体的内脏和经络有伤口和淤血。 喝土龙酒能活血化瘀气血畅通，还可选用当归枸杞枣等中药或姜片炖汤。
土龙炖当归的做法：1、用剪刀将洗净的土龙从下颌切至腹部，取出内脏洗净。
2、把它切碎； 取少量当归气泡水洗涤后备用。
3、用热锅加热热油，大蒜生姜加热，倒入土龙，翻炒3分钟。
4 .加入适量热水(一定要放入热水)红枣和枸杞，大火煮开。
5、炖锅内倒入土龙汤，加入当归与龙骨一起慢火炖1小时以上。 土龙出来的时候还很完整。
土龙营养粥土龙的新做法，超当地的手艺【土龙饭】
酒焗土龙食材主料：土龙500g辅料：油盐适量，青椒丝少许，高度白酒，适量姜2片
1 )洗干净的土龙切断备用
2 )瓦煮烫，热油、小火大蒜生姜丝.
3 )放土龙。 搅拌勺子。 …炒两分钟
4 )加入高度白酒.
5 )请小心。 起火。 但是没关系。 合上盖子就没了。 盖上盖子用中火煮，煮到酒干为止就可以了。 你可以撒上盐，蘸上青椒丝