上海菜的特点是“浓油红酱”，以咸甜鲜为主，与江西菜完全不同。 一位上海年轻人王浩宇因饮食习惯不同与江西女友张雪诺遗憾分手。
王浩宇是地道的上海人，在上海建堂长大的他现年26岁，是一名银行职员。 我通过缘分认识了大二的张雪诺。 王浩宇很喜欢这个女朋友，经常一起吃饭看电影。 这不会马上入学。 两个人久违地见面，非常想念。 王浩宇本来想带张雪诺去一家环境很好的餐厅好好吃，西餐、图书服务、日式料理，平时经常吃。 但张雪诺说学校有事，请在学校门口随便吃。 他们来的是大学城附近的一家网红店，据说有20多年的历史，这里是一家新店，生意很好，来吃的几乎都是附近的学生。
这家店虽然很小，但是装修得很好。 因为是半开张的店，所以空调不好使，感觉像是在路边吃大排档。 小店主要做水煮卤味和油炸食品，都是地道的江西小吃。 听起来沉默寡言的水煮名字，其实就像麻辣烫，但又和麻辣烫完全不同。 麻辣烫是选择食材煮出来的，水煮是所有食材都在同一个锅里煮，可以选择食材直接吃。
江西人说南昌水煮比麻辣烫更好吃。 另外，他夸张地说，吃了水煮的话就不想吃麻辣烫。 但是，麻辣烫之所以要加热全国是因为可以调节辣度。 适合各种各样的人，但是水煮不同，没有辣椒就觉得没有灵魂。 调整辣度，加点汤也有点辣。 这家店的中间有一个大锅。 店员直接从锅里取出材料端给客人。 很方便。 食材主要是豆制品和卤味。
不仅水煮，这个油炸食品也很好。 可以根据自己的需求选择食材。 做法和上海的油炸食品不同。 薯片一定要订购。 炸好后很脆，很容易吃。 店里亲手做的藕丸、八宝、炸辣椒也不错。 很多学生喜欢挤在柜台上拿一碗热水煮，看着就很俗气。 即使是食堂也有很多客人买来带去。
张雪诺来自江西，从小就喜欢油炸和煮饭。 看到这家店一定很想试试，但是因为当地不地道，所以买了25元的套餐试了一下。 里面有藕丸八宝豆肠小辣肠婴儿豆芽肠装脚板和方便面，分量很大。 本想和男朋友一起尝尝家乡的味道，但王浩宇觉得吃了一口就太辣了吃不下去了，于是听了张雪诺的自豪
这顿饭吃完后，张雪诺回到了学校。 王浩宇回去后想了一夜，觉得和张雪诺不合适，最后决定分手。 你对这个有什么看法？
