在愉快的饮食中，人们的关系自然而然地随着玻璃杯的接触而越来越亲近，语言的交流也越来越多。 正所谓“酒量无限”，越喝越亲，越说越开心。 但是，在这个场合如何好好说话，需要把握以下几个小要点：
1.不私语，人人参与在酒宴上，不要只和一位宾客窃窃私语，尤其忌讳两个人贴耳私语。这样会影响酒宴气氛，让其他宾客产生好奇心理--“想知道你俩说什么”，或者嫉妒心理--“就你俩好”。应该尽量寻找大家都能够参与的话题。人们的兴趣、爱好、知识面各个不同，因此话题如果太偏就会忽略了众人，只有个别知道的人听得津津有味。2.语言幽默而得体在酒桌上，大家欢乐畅饮，不免相互熟悉了，开些无伤大雅的玩笑，这时候就显示出个人的品味、素养及交际风范了。一句幽默而得体的玩笑，会给他人留下很深的印象，并获得他人的好感。反之，如果幽默但不得体，玩笑开过头，就会造成尴尬的局面。这就要求你把握好度，对于那些属于他人缺陷的玩笑不能开，但可以拿自己适度“开涮”，还可以拿公众人物的形象开玩笑。3 .适度饮酒
在一起喝酒聊天，聊到兴头上不免就会产生“酒逢知己千杯少”的感觉，于是自己多喝还劝别人也多喝，这样固然可以增进感情，但应该注意适度劝酒。对于那些确实因为酒量小而喝不下的人，不可过度劝酒，勉强他人多喝。因为过度劝酒不仅不能增进友情，有时候还会伤害友情。4 .注意遵守礼仪
中国的酒文化历史悠久。遵从礼节就是在酒桌上，要按照年龄大小、职位高低、宾主身份的顺序敬酒。如果和不熟悉的人一起喝酒，应该先了解清楚情况，或者先观察别人是怎么敬酒的，避免产生各种不合礼节的举动。如果席间有帮助过你的一位领导，你自然应该毕恭毕敬地向他敬酒，但是，你还必须留心，如果席间还有比他身份更高或更年长者，那你应该先敬身份更高或更年长者，然后依序敬酒，避免你不依序造成大家尴尬的场面。5 .低调饮酒，中庸语言
酒桌上，酒量多时，会变得“显眼”。 那样的话，即使你的酒量大也会招致不满吧。 酒宴上要识趣，在适当评价自己实力的基础上，分清轻重缓急，轮流斟酒。
尽量保留酒量，时刻注意自己说话的分寸。 恰当的话语会给你带来好感，但适度与人举杯需要你的酒量。 该喝完的时候拒绝不了，不该喝很多的时候喝多了是不合适的。